@lalage Ja, dat zei ik iets te simpel. 😅 Het woord jou en u zijn oorspronkelijk hetzelfde woord, maar dan in verschillende dialecten.
Dus het woord u bestond al, en kon daardoor (in Nederland) het gat opvullen dat achterbleef toen "jij" geen beleefdheidsvorm meer was. Hoe dat precies is gebeurd, is niet meer te achterhalen, voor zover ik begrijp.